Flickr Facebook instagram-ico

Change language:

  • Restaurant ansatte fra Fretheim Hotel
  • Mat og begivenheter
  • Mat og begivenheter
  • Mat og begivenheter

Grupper på mer enn 8 voksne personer bør samle seg om 1 felles meny.

We urge parties of 8 adults or more to please select 1 menu.

 

Forretter / Starters

Asparges, tørket reinsdyrhjerte og pepperrotkrem
Asparagus with dried reindeer heart and creme of horse raddish
(contains allergens: milk, rye gluten)

140

 

Kaviar, agurk og flatbrød
Caviar with cucumber and trad. flat bread
(contains allergens:fish, milk, wheat gluten)

130

 

Kald tomatsuppe med  geitost fra Undredal
Gazpacho with shavings of local goat cheese
(contains allergens: milk, celery)

130

 

Hovedretter / Main Courses

Reinsdyr fra Haugen Gardsmat med jordskokkkrem, gulrot og tyttebærsjy
Reindeer from Haugen Gardsmat with jerusalem artichoke, carrot and lingonberry jus
(contains allergens: milk, celery)

315 


Ukens fisk med spisskål, fennikel og kremet dillsaus
Chef’s selection fish with fennel, cabbage and cream dill sauce
(contains allergens: fish, milk, celery)

290

 

Sautert spisskål med bygg og tomatconcassé
Sauteed cabbage with barley and tomatoe concassé
(contains allergens: milk)

165

 

Desserter / Desserts

Rabarbra og jordbær med mascarponekrem og estragon
Rhubarb and strawberries with mascarpone and tarragon
(contains allergens: milk, egg )

125

 

Hvit sjokoladekrem, pistasj og sorbet
Crème of white chocolate with pistachio and sorbet
(contains allergens: milk, pist.nuts, peanuts, egg, wheat gluten, almonds)

120

 

Utvalg oster fra regionen
Selection of local cheese
(contains allergens: milk, wheat gluten)

140

 

Barnemeny / Kid´s Selection

Pølse med tomatsaus og poteter
Sausage with tomatoe sauce and potatoes
(contains allergens: celery)

90

 

Fisk med pasta og grønnsaker
Today’s fish served with pasta and vegetables
(contains allergens: fish, wheat gluten egg)

120



Rabarbra og jordbær med sorbet
Rhubarb and strawberries with sorbet

90


Buffet (up to 16 years)

245

 

Nettstedskart