I høysesong (mai - oktober) tilbys både en rikholdig og smakfull varm og kald mats buffet samt A la Carte meny.

Dersom du har spørsmål til våre menyer og mat konsept ta kontakt med oss for informasjon. Telefon 57 63 63 00 / Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Grupper på mer enn 8 voksne personer bør samle seg om 1 felles meny.

FORRETTER / STARTERS

Syltede gulbeter, rødbeter med chevrekrem, løk, søl og havrechips
Pickled yellow beetroot, red beetroot with chevre cream, onion, dulse and oats chips
(Contains: milk, oats)

NOK 145,-

Sjøkrepsmousse med caviar, dill og toast
Langoustine mousse with caviar, dill and toast
(contains: milk, fish, shellfish, wheat)

NOK 155,-

HOVEDRETTER / MAIN COURSES

Kalv fra Flåm med kålrotterrin, gulrotpure og sjysaus
Veal from Flåm with rutabaga terrin, carrot puree and sauce
(contains: milk, celery, sulfite, walnuts, wheat)

NOK 320,-

Torsk med brandade, erter og blåskjellsaus
Cod with brandade, peas and mussels sauce
(contains: fish, milk, mollusk)

NOK 310,-

Kålrot tagliatelle med honningbakt kålrot, grillet løk og valnøtter
Rutabaga tagliatelle with honey-baked rutabaga, onion and walnuts
(contains: milk, walnuts)

NOK 190,-

DESSERT

Multesuppe med marengs og brunostis
Cloudberry soup with meringue and brown cheese ice cream
(contains: milk, egg)

NOK 130,-
 

Karamellis med syltede plommer, honning tuiles og hvit sjokoladesnø
Caramel ice cream with pickled plums, honey tuiles, white chocolate snow
(contains: wheat, milk, almond, egg)

NOK 125,-
 

Norske oster
Selection of Norwegian cheeses
(allergens: milk, wheat)

NOK 150,-

*Please ask your waiter for our wine package, we have a wide selection of beverage to complement your meal from 295,-