I høysesong (mai - oktober) tilbys både en rikholdig og smakfull varm og kald mats buffet samt A la Carte meny.
Dersom du har spørsmål til våre menyer og mat konsept ta kontakt med oss for informasjon. Telefon 57 63 63 00 / Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
Grupper på mer enn 8 voksne personer bør samle seg om 1 felles meny.
FORRETTER / STARTERS
Asparges med sildekaviar, ramsløkmajones, reddiker og confitert egg
Asparagus with herring caviar, ramson mayonnaise, radishes and confit egg
(allergens: fish,egg)
NOK 140,-
Tunfisk med pepperrotpulver, nepe og røykt rømme
Tuna with horseradish powder, turnip and smoked sour cream
(allergens: fish,milk)
NOK 150,-
Geitost krem med hjertesalat, grillet agurk og ristet brød
Goat cheese cream with little gem lettuce, grilled cucumber and toast
(allergens: milk, wheat)
NOK 140,-
HOVEDRETTER / MAIN COURSES
Lam med purreløk, tomat, potet, puffet bygg og saus
Lamb with leek, potato, barley and sauce
(allergens: milk, celery,barley)
NOK 330,-
Svin med nepe, sommerkål og saus
Pork with turnip, sautéed cabbage and sauce
(allergens: milk, celery)
NOK 310,-
Bakt sellerirot med syltet selleri og svarte bønner
Baked celery root with pickled celery and black beans.
(allergens: celery, milk)
NOK 190,-
Ukens fisk med ertepure, syltet jordskokk og kremet fiskesaus
Fish of the week with pea purée, pickled jerusalem artichoke and creamy fish sauce
(allergens: fish, milk)
NOK 310,-
DESSERT
Mjød - og honningis med bringebær og karamellknekk
Mead - and honey ice cream with raspberry and caramel
(allergens: milk, egg, wheat)
NOK 120,-
Gulrotkake med tindvedsorbet, marengs og glasert gulrot
Carrot cake with sea buckthorn sorbet, meringue and glazed carrot.
(allergens: milk, egg, wheat)
NOK 120,-
Norske oster
Selection of Norwegian cheeses
(allergens: milk, wheat)
NOK 150,-
BARNEMENY / KID’S SELECTION
Pølse med tomatsaus og poteter
Sausage with tomatoe sauce and potatoes
(allergens: celeriac)
NOK 90,-
Fisk med pasta og grønnsaker
Today’s fish served with pasta and vegetables
(allergens: fish, wheat gluten, egg)
NOK 120,-
Sorbet og iskrem
Sorbet and ice cream selection
(allergens: milk)
NOK 90,-
BUFFET FOR ADULT
NOK 485,-
BUFFET FOR KIDS
NOK 245,-
